Συνταγές για μπισκότα

αρνί στιφάδο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κατσαρόλα αρνιού;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Πλένουμε και στραγγίζουμε το κρέας.
  2. Προσθέστε θυμάρι στο κρέας, ανακατέψτε και περιμένετε.
  3. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και κόβουμε σε κυβάκια τις ντομάτες και τις κίτρινες πιπεριές.
  4. Καθαρίζουμε τις σκελίδες σκόρδου και τις κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια.
  5. Αλείφουμε καλά το εσωτερικό της κατσαρόλας με ελαιόλαδο.
  6. Απλώνουμε το κρέας στον πάτο της κατσαρόλας.
  7. Τοποθετούμε πάνω στο κρέας το κρεμμύδι, το σκόρδο και τις κίτρινες πιπεριές.
  8. Από πάνω βάζουμε ντομάτες και πράσινες πιπεριές.
  9. Πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και θυμάρι.
  10. Προσθέτουμε το νερό και σκεπάζουμε την κατσαρόλα με αλουμινόχαρτο και βράζουμε για 45 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
  11. Τέλος ανακατεύουμε καλά.
  12. Φτιάχνουμε τον πουρέ: Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια και τις βράζουμε σε νερό μέχρι να μαλακώσουν.
  13. Στραγγίστε το νερό και προσθέστε το βούτυρο και πολτοποιήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  14. Προσθέτουμε το γάλα και το αλάτι και ανακατεύουμε καλά.
  15. Βάλτε τον πουρέ στο πιάτο σερβιρίσματος και βάλτε το κρέας πάνω του.
  16. Περιχύστε τη σάλτσα κρέατος πάνω από το κρέας και το κάνετε πουρέ.

Καλή όρεξη. ????.

Συνταγή κατσαρόλας αρνιού με φωτογραφία

αρνί στιφάδο
αρνί στιφάδο
αρνί στιφάδο
αρνί στιφάδο
αρνί στιφάδο
αρνί στιφάδο
αρνί στιφάδο
αρνί στιφάδο
αρνί στιφάδο
αρνί στιφάδο
αρνί στιφάδο

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button