Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με γεμιστούς κεφτέδες;
ΓΕΙΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ
Πρόσθεσα μια νέα συνταγή στην πρακτική μας ζωή, εύκολους γεμιστούς κεφτέδες. Μπορείτε να ετοιμάσετε τη γέμιση με κιμά, πατάτες, τυρί, λαχανικά όπως θέλετε. Ένα λαχταριστό κεφτεδάκι που είναι τραγανό εξωτερικά και νόστιμο εσωτερικά. Εδώ είναι το τιμολόγιο.
Για το εσωτερικό, το κρεμμύδι και η πιπεριά κόβονται σε κύβους. Προσθέστε λίγο λάδι στο τηγάνι και αρχίστε να τηγανίζετε τα λαχανικά.
Όταν πάρει ανοιχτό χρώμα, προσθέτουμε κιμά και ψήνουμε μέχρι να ψηθεί καλά και να πάρει χρώμα.
Προσθέτουμε τα μπαχαρικά που θέλουμε και προσθέτουμε φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο κρεμμύδι και βγάζουμε από την εστία.
Το προετοιμασμένο εσωτερικό ψύχεται καλά.
Τα ψωμιά του τοστ αραιώνονται ένα-ένα με τον πλάστη.
Κόψτε τους κύκλους με ένα κουπάτ.
Βάλτε λίγη μαγιονέζα και προσθέστε τη γέμιση.
Το σκεπάζουμε με ψωμί και πιέζουμε καλά τις άκρες.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: βεβαιωθείτε ότι οι άκρες είναι καλά κολλημένες.
Συνεχίστε με αυτόν τον τρόπο μέχρι να φύγει όλο το εσωτερικό και το ψωμί.
Βουτήξτε τα ψωμιά που ετοιμάσατε πρώτα σε χτυπημένο αυγό, μετά σε τριμμένη φρυγανιά και τηγανίστε σε μικρή ποσότητα λαδιού.
Καταναλώστε το ζεστό και με άφθονη πράσινη σαλάτα.
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ ΜΕΛΙΟΥ.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Δεν πετάμε το ψωμί που περίσσεψε από τα πλάγια.
Ρολάκια αυγών (για πρωινό).
Σκόρδο ψωμί (για σούπες).
Βουτυρωμένο ψωμί (κάτω από πιάτα με κρέας).
Ή μπορείτε να φτιάξετε τριμμένη φρυγανιά.
Κεφτεδάκια με γεμιστό ψωμί Συνταγή με φωτογραφία
