Κολοκυθάκια φούρνου με σάλτσα μπεσαμέλ

1. Αρχικά κόβουμε τα κολοκυθάκια μας σε ροδέλες.
2. Τηγανίζουμε τα κολοκυθάκια μας, τα οποία κόβουμε σε ροδέλες, σε ένα ταψί και τα αραδιάζουμε σε ένα ταψί μεσαίου μεγέθους.
3. Έπειτα σε άλλο τηγάνι ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα τηγανίζουμε με λάδι μέχρι να πάρουν ροζ χρώμα.
4. Βάζουμε μέσα το κρέας και τα άλλα υλικά, το ανακατεύουμε και κλείνουμε το καπάκι του τηγανιού και το ψήνουμε.
5. Ρίχνουμε τη μαγειρεμένη μας γέμιση να σκεπάσει τα κολοκυθάκια.
6. Στη συνέχεια βάζουμε βούτυρο και λάδι σε άλλο τηγάνι για να φτιάξουμε τη μπεσαμέλ μας.
7. Αφού λιώσει το βούτυρο, προσθέτουμε το αλεύρι μας και τηγανίζουμε το νου.
8. Προσθέτουμε το γάλα και το αλάτι στο καβουρδισμένο αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.
9. Ρίχνουμε στο ταψί τη σάλτσα μπεσαμέλ μας που έχει πήξει.
10. Αφού περάσουμε το τυρί τσετσίλ, το πασπαλίζουμε με τη σάλτσα μπεσαμέλ.
11. Φέρνουμε το φαγητό μας στην τελευταία ρύθμιση του φούρνου σας και το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει.
12. Σερβίρουμε το μαγειρεμένο μας φαγητό ζεστό.

Καλή όρεξη.

Κολοκυθάκια φούρνου με σάλτσα μπεσαμέλ Συνταγή με φωτογραφία