Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Κότσι αρνιού σε ένα κρεβάτι από σιτάρι

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το κότσι αρνιού σε ένα κρεβάτι από σιτάρι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Αρχικά μουλιάζουμε το σιτάρι μας σε χλιαρό νερό και θα φουσκώσουν. Αφού φουσκώσει θα το περάσουμε από το νερό, μετά θα το πάρουμε στο ταψί μας. Θα το μαγειρέψουμε στο τηγάνι μέχρι να πάρει τη σύσταση ενός ελαφρού κεσκέκ, θα αρχίσει να ενώνεται. Στη συνέχεια ξύνουμε λίγο το αρνίσιο κότσι μας από την κορυφή του κόκαλου μας και το μαζεύουμε από κάτω. Στην κάτω πλευρά του οστού, μπορείτε στη συνέχεια να τυλίξετε τα πλεονάζοντα μέρη και να το στερεώσετε με μια οδοντογλυφίδα. Ρίχνουμε λίγο λάδι στο ταψί μας και το σφραγίζουμε, αφού αλλάξει ελαφρώς χρώμα, το βάζουμε σε ταψί και του ρίχνουμε λίγο λάδι και του βάζουμε τα μυρωδικά (μαύρο πιπέρι, αλάτι, πιπέρι τσίλι κ.λπ.) και ψήνουμε μέσα. προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 25-30 λεπτά. Αφού βγει, το τοποθετούμε πάνω στο σιτάρι στο πιάτο της παρουσίασής μας. Μπορείτε να φυτέψετε το κόκκαλο και μετά ρίχνουμε το καβουρδισμένο λάδι μας στο σιτάρι. Μπορείτε να το σερβίρετε τρίβοντας πάνω του μια ελαφριά φλούδα λεμονιού. Καλή όρεξη 🙂

Συνταγή για το κότσι αρνιού σε ένα κρεβάτι σίτου με φωτογραφία

Κότσι αρνιού σε κρεβάτι σίτου

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button